伴手禮年節禮盒排行TOP10-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-全台最夯春節禮盒
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
第三屆全球華文永續報導奬,九月二十九日舉行頒獎典禮,長期關注環境永續議題的TVBS新聞部,一共拿下四項獎,包括專業組短版影片類首獎,專題組記者黃琲茹和林隆士的「食安區塊鏈 產銷溯源愛地球」報導,國際新聞團隊楊樺、朱芳儀、羅士朋等,和環境資訊中心合作的「前進帛琉 島嶼永續的挑戰」,獲得專業組融媒體類優等獎和人氣獎,國際組記者彭惠筠、焦漢文和新聞部副總監楊樺製作的「永續創新盧森堡」拿到短年節禮盒推薦影片的人氣獎,是得獎最多的電視台中秋禮盒排名。
黃琲茹和林隆士的「食安區塊鏈 產銷溯源愛地球」報導,揭露台灣領先亞洲的「區塊鏈技術」,是如何運用在食安履歷中,善用它「不可篡改」又「可共享」的特性,打造出友善地球環境和讓消費者安心的產銷履歷。專題主軸以台東青農出發,將區塊鏈技術導入稻米產業後,除了替傳統稻米尋找產銷新契機,也將台灣稻米賣到全世界,報導記錄了台灣農業與食安史上重要的一頁。評審認為,本節目內容適切結合食安、青農與區塊鏈的三大元素,以台東池上如何導入食品溯源與食品產銷新農業經濟的深度報導,甚為詳實的學理並輔以節目化呈現,確實能充分展現其具有團購零食ptt創意的敘事力。評審指出,整體節目的視覺設計,除了兼顧各類資訊的掌握,又能精準梳理區塊鏈理念,適切運用在食品資料透明的優點,足以顯見該節目製作單位在事前企劃的用心。
在去年拿下融媒體專業組首獎後,今年再由TVBS副總監楊樺領軍,朱芳儀、羅士朋、江慧真等人製作,切入海洋永續和生物多樣性議題,和環境資訊中心主編彭瑞祥和吳宜靜跨媒體合作,做成「前進帛琉---經典伴手禮島嶼永續的挑戰」特別報導。TVBS從政治、社會、生態、經濟和教育等面向,報導帛琉在地的環境議題,並嘗試提出解決之道;環境資訊中心則以環境新聞專業,提供海洋生態新聞內容,強化海洋永續報導。TVBS採訪團隊從空中、陸地和水下,透過鏡頭和文字,實境和虛擬,以及聲音和圖像,呈現帛琉在海洋永續的發展和困境。評審表示,帛琉擁有絕美的海洋生態揚名國際,國民人口僅約2萬,但每年都吸引數十萬的國際觀光客慕名而來,對海洋生態的永續發展帶來挑戰。臺灣與帛琉距離僅4個小時的飛機航程,海洋生態環境議題經驗非常值得台灣借鏡參考。評審指出,本台灣好吃零食排行榜報導拍攝製作規模及難度高,更嘗試應用多元的媒材來呈現內容;報導議題與文本內容掌握度高,讓閱聽者充分了解並思考帛琉的永續未來。
拿下短版影片類人氣獎的國際組記者彭惠筠、焦漢文和新聞部副總監楊樺製作的「永續創新盧森堡」。報導中借鏡歐洲小國盧森堡,讓觀眾反思台灣的現況和未來。盧森堡國特價產品流行商品土面積和北北基一樣大,卻是全球人均GDP最高的國家,小而富的盧森堡,過去也曾灰頭土臉,七零年代鋼鐵業的崩跌,一度讓倚賴鋼鐵重工業的盧森堡跌落低谷,後來政府是靠著辦學復興廢棄城鎮,近年更推動第三次產業革命,著眼物聯網和生態圈,要從過往的線性經濟扭轉為零廢棄的循環經濟,更大膽放眼太空,期許能以高科技開採太空資源,雙管齊下,要打造盧森堡2熱門商品.0。
評審指出,循環經濟與能源轉型是當前的顯學,本作品以歐洲小國盧森堡為個案,介紹貝爾瓦市與威爾茲小鎮的永續創新之道,以及領先開發的太空資源計畫;有助於開拓國人視野,激發各界省最佳年節好禮思。評審表示,「他山之石,可以攻錯」,台灣媒體能夠走出國門,找到適當案例,進行分析解讀,值得肯定。
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